安全指南**
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在厨房里，食盐和纯碱是不可或缺的成分，它们在烹饪和家务中发挥
着至关重要的作用。78mppt威九国际78mapp威九国际官网版说：了解这些成分的用途、好处和安全指南，对于任何认真的家庭厨师或家务管理者都至关重要。
**食盐**
**用途：**
* 调味剂
* 保鲜剂
* 嫩化剂
**好处：**
* 提升食物的风味
* 抑制细菌生长，延长保质期
* 使肉类变嫩
**安全指南：**
* 遵循包装说明，避免过度摄入盐分
* 高血压患者应限制盐分摄入量
* 储存食盐于阴凉干燥处
**纯碱**
**用途：**
* 中和酸性物质
* 烘焙发酵剂
* 清洁剂
**好处：**
* 在烘焙中会产生蓬松质地
* 平衡酸性食材，如柠檬汁或醋
* 去
除污垢和油脂
**安全指南：**
* 纯碱在浓度高时具有腐蚀性，应谨慎使用
* 接触纯碱时佩戴橡胶手套
* 远离儿童和宠物
* 储存纯碱于原包装容器中
**食盐和纯碱在厨房中的应用**
**烹饪：**
* 在汤、酱汁和炖菜中加入食盐调味
* 使用纯碱充当发酵剂，使蛋糕和面包蓬松
* 将纯碱添加到柠檬汁中平衡酸度，制成柠檬水
**家务：**
* 用食盐水清洁砧板和刀具，具有消毒作用
* 用纯碱溶液去除污渍和异味，清洁衣物、地毯和浴室
* 使用纯碱软化硬水，提高洗涤效率
**安全注意事项**
* 不要过量使用食盐或纯碱，因为这可能会导致健康问题
* 始终遵循包装说明和安全指南
* 接触这些成分时使用适当的个人防护装备
* 将这些成分存放在儿童和宠物接触不到的地方
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食盐和纯碱是厨房中不可
或缺的成分，它们具有广泛的用途和好处。威九国际m7878mapp威九国际官网版说：通过了解这些成分的安全指南并合理使用它们，您可以最大限度地发挥其作用，同时保护您的健康和安全。
