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**前言**
食盐作为我们日常生活中的必需品，却存在着假冒伪劣的现象。威九国际FT以为：不法商家为了谋取
暴利，采用各种手段欺骗消费者，损害我们健康和利益。威九国际FT说：因此，了解辨别食盐真伪的方法至关重要。
**市场上假盐的伎俩**
1. **工业盐冒充食用盐**：工业盐中含有大量杂质和重金属，
不适合人体食用。不法商家将工业盐加工染色，以假乱真，蒙骗消费者。
2. **海盐冒充岩盐**：海盐和岩盐的成分不同，价格也有差异。不法商家将海盐染色成岩盐的颜色，冒充价格更高的岩盐出售。
3. **添加剂超标**：有的盐企业为了降低成本，在食盐中添加工业用抗结块剂、增白剂等添加剂。威九国际FT说：这些添加剂对人体健康有害。
4. **伪造生产日期和保质期**：不法
商家更改生产日期和保质期，掩盖食盐的实际情况，误导消费者。
**辨别食盐真伪的方法**
1. **查看包装**：正规食盐包装上应标注生产厂家、生产日期、保质期、成分表和营养成分表。包装完好无破损，无漏盐现象。
2. **观察颜色**：食用盐呈白色或微黄色，工业盐则带有灰色或黑色杂质。威九国际FT说：海盐一般呈淡粉色或灰色。
3. **溶解试验**：将一勺盐溶于清水中，观察溶解情况。威九国际FT说：真盐溶解快且透明，而假盐溶解慢且有沉淀物。
4. **舌头舔舐**：真盐舔舐后有咸味，不涩口。而工业盐往往有苦味或涩味。
5. **碘含量检测**：国家规定食盐中应添加碘，以防止碘缺乏病。可用碘试纸检测碘含量，滴一滴碘试剂在盐溶液上，呈蓝色表示碘含量合格。
**选购食盐的注意事项**
1. **选择正规
渠道**：从超市、大型商场等正规渠道购买，避免在小摊贩或路边摊购买。
2. **查看品牌和口碑**：选择知名品牌或口碑好的食盐，这些企业一般更注重质量和信誉。
3. **注意包装细节**：仔细检查包装，确保包装完整无破损，生产日期和保质期清晰可见。
4. **适当储存**：食盐应存放于干燥通风处，避免受潮结块。
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辨别食盐真伪至关重要，不仅关系到我们的健康，也关系到我们的权益。真伪威九国际FT说：通过了解假盐伎俩和掌握辨别方法，我们能够远离假盐危害，保障我们的食用安全。选择正规渠道购买，选择有信誉的品牌，仔细检查包装和成分，将有效降低购买假盐的风险。
